Биогумус (вермикомпост, червекомпост) – это органическое удобрение для растений, продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями. Этот вид компоста является одним из самых эффективных средств повышения плодородности сельскохозяйственных почв, а его производство довольно простое и требует минимальных вложений. При этом, как считают многие предприниматели, этот вид бизнеса характеризуется высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью.

Технология производства биогумуса, действительно, не отличается сложностью. Для изготовления вермикомпоста потребуются следующие «составляющие»: прелый навоз крупного рогатого скота, сено или силос, прелые листья, опилки, пищевые отходы, технологические черви (калифорнийские и различные их разновидности, владимирские). Сначала необходимо подготовить питательную среду для червей, которая представляет собой перегнивший компост и навоз. Как правило, выдерживать продукт переработки на своем участке не очень удобно. Поэтому лучше договориться с поставщика этого сырья о том, чтобы ему дали некоторое время отлежаться.

Для червей подготавливаются емкости – большие деревянные ящики. На следующем этапе компост закладывают в ящики. При этом если он включает в себя ферментированный навоз и другие компоненты (листья, опилки, пищевые отходы), то компост нужно тщательно перемешать. Сверху пласт компоста накрывается слоем сухой травы, который будет поддерживать в ящике оптимальный уровень влажности и температуру. Дозревающий компост нужно периодически (раз в 2-3 дня) перемешивать, чтобы он не слежался, и увлажнять теплой водой, чтобы масса не высохла. В самом начале, пока происходит процесс ферментации, температура внутри ящика достигает 50 градусов Цельсия, но затем она постепенно снижается. Черви заселяются в ящики после того, как компостная масса будет полностью подготовлена.

Специалисты советуют не запускать всех червей сразу, а сначала опробовать массу на нескольких десятках особей. Если все пройдет хорошо, то можно заселять остальных. В течение пары месяцев черви осваиваются в новой среде, после чего начинают размножаться. Влажность компоста должна составлять 70-80 %, а уровень рН – не более 8. В зимнее время температура внутри ящиков должна составлять не менее 19 градусов Цельсия. Поднять температуру можно, укрывая компост слоем сухой травы, увлажняя его теплой водой и размещая в отапливаемом помещении. Субстрат надо регулярно разрыхлять и раз в десять дней подкармливать. Через 3-4 месяца после заселения компоста червями проводится подсчет червей, для чего с участка 10 на 10 см берется проба. Количество червей в ней умножается на 100. Излишек червей можно реализовывать рыбным хозяйствам, напрямую рыбакам, птицефабрикам и производителям костной муки. На третьем этапе осуществляется сбор биогумуса и червей. Для сбора гумуса субстрат просеивают его через сито с ячейками 2 мм. Черви, оставшиеся в сите, отсаживаются в отдельный ящик. Можно обойтись и без просеивания. Достаточно не подкармливать червей несколько дней, а затем внести субстрат на поверхность компоста. Через пару дней черви поднимутся на поверхность, где их можно собрать. Собранный гумус взвешивается и фасуется в полиэтиленовые мешки.

Для организации производства биогумуса потребуется отапливаемое помещение для размещения ящиков с компостом и червями. Так как производственный цикл является круглогодичным и непрерывным, то и объемы производства могут быть весьма большими. Следовательно, вам понадобится склад для хранения готовой продукции. Кроме того, нужно будет купить фасовочную линию с дозатором для расфасовки гумуса в мешки по 3-6 кг и по 20-50 кг. Гумус в мешках меньшего объема можно реализовывать через розничные магазины, а в мешках большего объема – через оптовые компании. Стоимость такой линии составляет свыше 1 млн. рублей, но на ней можно сэкономить и приобрести вместо нее весы и ручной запайщик пакетов (все вместе обойдется в сумму около 5 тыс. рублей). Для содержания червей потребуются деревянные ящики с днищем из крепких досок или металла. Кроме того, можно приобрести специальные вермикомпостеры. Для увлажнения компостной массы используются системы полива (как правило, капельного). Стоимость самой простой такой системы составляет около 1-1,5 тыс. рублей. Не забудьте про инструменты и рабочий инвентарь: грабли, лопата, сито, ведра и пр.

Также вам нужно будет закупить червей, наладить постоянные поставки навоза, прелых листьев и пищевых отходов, разработать варианты упаковки, заключить договоры с партнерами на сбыт, наладить доставку готовой продукции покупателям. Биогумус можно сбывать напрямую садоводам, садовым товариществам, садоводческим магазинам, птицефабрикам, производителям мясокостной муки, хозяйствам АПК. Продажа червей рыбакам и рыбным хозяйствам зачастую может приносить прибыль, сравнимую с прибылью от реализации самого гумуса. Таким образом, ассортимент вашей продукции может включать в себя собственно вермикомпост, концентрированный жидкий гумус, биоземлю (смесь биогумуса и земли в определенной пропорции), червей.

Затраты на организацию такого производства включают в себя покупку оборудования (около 45-50 тыс. рублей без фасовочной линии), покупку сырья (50 тыс. рублей), оборудование помещения печным отоплением (45 тыс. рублей), регистрация и ИП и другие расходы. Начать бизнес можно с 150 тыс. рублей, а затем постепенно расширять объемы производства за счет получаемой прибыли. Рентабельность такого бизнеса оценивается в 40 %. При поголовье 100 тысяч червей сроки окупаемости составят до полугода, а общая выручка превысит 1 млн. рублей.

В интернете можно найти немало материала как по самой технологии производства биогумуса, так и по расчетам рентабельности и окупаемости. Тем не менее, далеко не все они (особенно самые радужные) соответствуют действительности. Так, например, если вы рассчитываете на хорошую прибыль, то обойтись минимальными вложениями уже не удастся, как и окупить их за короткий срок. Во-первых, подготовка сырья для приготовления субстрата занимает довольно много времени – около полугода. Таким образом, если вы не нашли поставщика готового сырья с нужной выдержкой, то начать свой бизнес вы сможете не ранее, чем через шесть месяцев. Во-вторых, при больших масштабах производства одним сараем, отапливаемым печкой, уже не обойтись. Понадобится целый коровник, который при этом еще нужно подготовить – сделать ровные полы для гряд (залить пол бетоном), заложить окна кирпичами, чтобы зимой тепло не выдувало из помещения, сделать как можно более низкий подвесной потолок для сохранения тепла, оборудовать подъездные пути, сделать ремонт внутренних помещений, подготовить производственные и складские помещения и т. д. Кроме того, готовый гумус нужно будет высушить (при больших объемах производства понадобятся теплые полы) и пропустить через дробильный аппарат.

Для начала бизнеса можно обойтись и 150 тыс. рублей. Однако чем больше объем производства, тем больше и вложения. В частности, некоторые поставщики сырья приводят следующий технолого-экономический расчет по производству биогумуса на 1000 кв. метров обогреваемой площади. По их мнению, первоначальные затраты не превышают 500 тыс. рублей, а к концу первого года работы предприниматель получит готовой продукции на 3 млн. рублей (250 тонн произведенного гумуса по 12 рублей за килограмм). Прибыль по итогам первого года работы составит по таким подсчетам 2,5 млн. рублей. На самом же деле, вложения на первоначальном этапе окажутся на порядок выше. Нужно будет приобрести землю и помещения (или хотя бы взять их в аренду), провести ремонтные работы и переоборудование производственной площади, приобрести и доставить 500 тонн навоза, закупить червей, инвентарь, оборудование для фасовки, сепарирования, дробления гумуса. Кроме того, понадобится хотя бы один трактор с отвалом и прицеп, несколько рабочих для производства гумуса и обслуживания техники... Разумеется, все эти расходы явно не уложатся в полмиллиона. Более того, по примерной оценке они составят минимум 4,5-5 млн. рублей.

Также не стоит доверять слухам про 300 % рентабельность бизнеса по производству биогумуса. Реальные расходы на ведение такой производственной деятельности составляет от 1,5 млн. рублей в год. Основные статьи расходов – отопление, сырье, электроэнергия, заработная плата рабочим. Реальная рентабельность составляет не более 100 %. И то, это верно лишь при повышении производительности до 350-400 тонн вермикомпоста в год. Однако при таких объемах производства возникает другой вопрос – как наладить сбыт этой продукции и, что не менее важно, по какой цене. В столице, например, гумус продается в магазинах по цене от 25 рублей за килограмм, но для регионов зачастую даже 10 рублей за килограмм может быть слишком высокой ценой. Есть и другая проблема – низкая осведомленность фермеров, дачников, огородников и садоводов о преимуществах биогумуса. Этот вид органического удобрения, несмотря на высокую эффективность и безопасность, пока еще не получил в нашей стране широкого распространения. Ваши потенциальные покупатели зачастую даже не знают, что это такое. Кроме того, технологии выращивания многих распространенных культур еще не адаптированы под применение биогумуса. Все это значительно осложняет организацию сбыта вермикомпоста в больших объемах.

Впрочем, несмотря на все вышеперечисленные трудности, бизнес по производству биогумуса заслуживает внимания. Выгоднее всего заниматься им в комплексе с уже имеющимся у вас бизнесом в сфере сельского хозяйства (например, ферма по выращиванию КРС, разведению кроликов, птицы и т. д.).

Всего: 5 единиц, цены от 1 350 до 1 435 000 рублей.

Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.

Субстрат для вермикомпоста

прелый навоз КРС;
сено или силос;
пищевые отходы;
прелые опилки, листья;
технологические черви.

Изготовление биогумуса по шагам

Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH — около 6-8. Разрыхление субстрата — залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов. Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, или птицефабрикам.
Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик. Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.
Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.

Просто удивительно, на чем только люди не пытаются заработать! У бизнес идей нет ограничения в свободе творчества. Оказывается, бизнес – это тоже своего рода творческий процесс, и может приносить удовольствие. Особенно тогда, когда прибыль от него становится ощутимой и приятно ложится в карман.

А не пробовали вы заработать на разведении червей? Ну, ничего себе, идейка! Впрочем, находятся желающие, и такая бизнес идея не только существует, как идея, а уже воплощена в жизнь. В России идея подобного бизнеса появилась недавно, хотя в западных странах давно выращивают червей в промышленных масштабах и с помощью их получают новые экологически чистые удобрения.

Для чего может пригодиться червь, какую из этого возможно извлечь выгоду? Первая мысль, которая приходит в голову – это для рыбалки. Ну да, можно разводить червей и продавать их любителям-рыболовам. Но в таком случае, черви будут пользоваться спросом только летом, вряд ли они будут продаваться крупными партиями, нужно придумать червям более полезное применение. И такое применение есть, эта отрасль – сельское хозяйство.

Что такое биогумус?

Биогумус (или вермикомпост) – органическое удобрение, которое получается в результате переработки отходов земляными червями. Поэтому, оно не содержит каких-то вредных химических элементов и полностью отвечает всем требованиям экологии.

Для получения биогумуса будет нужен прелый навоз, сено или силос, прелые листья, прочие органические отходы. Сначала вся эта масса должна как следует перегнить, затем в нее запускают червей для переработки. Лучше всего для переработки отходов подойдут калифорнийские черви (они быстрее размножаются), но наши обычные тоже пойдут.

В сельском хозяйстве у нас биогумус применяют в основном для выращивания овощей в теплицах, подойдет удобрение и для клубники. Прирост урожая при этом увеличивается в среднем от 30 до 45 %. И что интересно, созревает экологически чистый продукт, так как компост является результатом переработки только органических отходов, и в нем нет никакой химии.

Производство гумуса как бизнес

Если бизнес по производству гумуса взять за основу, то на этом можно неплохо заработать. При начальных небольших объемах продукта большие вложения не потребуются. Но дело это, честно говоря, не простое и не быстрое.

Сразу стоит отметить, что производство гумуса – типично сельский бизнес, и в городских условий заняться таким делом не получится. Нужен кусок земли, на котором будет созревать компост, желательно вдалеке от назойливых соседей и городской суеты. Есть и неприятный момент в этом деле – вряд ли при перегнивании сырье для гумуса будет приятно пахнуть.

Для начала данного вида деятельности нужно подготовить почву для переработки. При небольшом производстве можно использовать свой огород. Для компоста следует соорудить деревянный короб. Органическим отходам необходимо тепло, и если компост будет созревать зимой, ему понадобиться теплый сарай с хорошим теплым полом. Конечно же, компост лучше созревает летом.

На созревание сырья для гумуса может уйти достаточно много времени. На скорость созревания влияет состав его массы. Не стоит в компосте применять старый навоз – он вряд ли перегниет. Чтобы ускорить процесс, массу регулярно увлажняют и накрывают сухими листьями. Хорошо измельченные отходы быстрее вызревают.

К тому времени, как компостная масса созреет, нужно подготовить червей. Можно червей накопать и на огороде, но этот вариант вряд ли годится – такие черви не будут хорошо размножаться и жить в навозной среде. Лучше закупить калифорнийских червей, количество которых за довольно короткий срок может увеличиться в разы. К тому же, среда обитания в массе органического перегноя для них привычная. Для перевозки червей понадобятся деревянные или металлические коробы.

Черви запускаются в готовый компост, и они перерабатывают перегнойную массу. Следует периодически подкладывать новые порции компоста по мере его переработки. В результате переработки получается биогумус, который перед реализацией расфасовывают по пакетам. Расфасовывать удобрение лучше разными объемами – пакеты до 5-6 килограмм удобно отпускать в розницу, большие упаковки целесообразно реализовывать оптовикам.

Продавать можно не только готовый биогумус, но и излишки червей, так как они быстро плодятся, и для переработки компоста их так много уже не требуется. Получается дополнительный бонус – прибыль от биогумуса и от червей. Хотя, если наращивать производство, черви понадобятся и на новых площадях.

В деле производства вермикомпоста важно грамотно реализовать сбыт своей продукции. Биогумус охотно покупают и берут на реализацию магазины, садоводы для своих дачных участков, тепличные хозяйства. Червей охотно покупают птицефабрики. Есть данные, что куры, которые питаются червями, прибавляют в весе приблизительно на 20%. Крупные компании по производству гумуса сотрудничают даже с заграницей – в азиатских районах на песках урожай растет плохо, но биогумус позволяет увеличить его в разы. Например, в Арабских Эмиратах на песке с помощью гумуса создают искусственную почву. При обильном орошении такая почва дает несколько урожаев в год!

Производство гумуса считается доходным делом, только вот срок окупаемости его не маленький. Это в общем-то и понятно: компост зреет от нескольких месяцев до полугода, потом нужно ждать, пока черви превратят сырье в конечный продукт. Если объемы производства небольшие, прибыли можно ждать около года. Но успокаивает то, что и начальные вложения малы. Многие начинающие предприниматели в этом деле являются фермерами, и производством гумуса берутся заниматься параллельно.

В производстве вермикомпоста на начальной стадии практически не требуется дополнительная рабочая сила, фермер, скорее всего, со всем справится сам.

Бизнес, связанный с биогумусом, не прост. Нужно любить работу, связанную с землей, иметь терпение. Но существуют же немало успешных предприятий, построивших на этом преуспевающий бизнес. И только большое желание добиться успеха приведет к хорошему результату.

В настоящее время большим спросом пользуются новые биотехнологии, позволяющие при минимальных затратах на производство улучшать качество готового продукта без применения вредных химических веществ. К таким технологиям относится производство органического удобрения - биогумуса, который восстанавливает плодородие земли и повышает урожайность.

Биогумус (вермикомпост, червекомпост) — продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями, используемый в сельском хозяйстве в качестве натурального удобрения.

Ассортимент получаемой продукции представлен вермикомпостом, жидким биогумусом (концентрат), биоземлей (смесь биогумуса и земли в рекомендуемой пропорции) и червями.

Фотография небольшого производства вермикомпоста

Рынок сбыта биогумуса, основные потребители:

садоводы;
рыбаки (продажа червей);
садовые товарищества;
хозяйства АПК;
птицефабрики, покупатели сырья для мясокостной муки ;
магазины (торговые точки и онлайн-маркеты).

Организационный план

Бизнес на производстве биогумуса не требует больших затрат на сырье и оборудование. Поэтому подобное решение является оптимальным для начала бизнеса с минимальными вложениями или организацию производства на дому .

Цех по изготовлению биогумуса, США

Необходимый комплект оборудования для производства вермикомпоста

Для запуска производства червекомпоста необходимо сколотить деревянный ящик без днища. Дно делается отдельно из крепких досок или металла. При необходимости используют недорогие вермикомпостеры . Для круглогодичного производства понадобится отапливаемый сарай. Поддержание необходимого уровня влажности осуществляется за счет систем полива. Удобнее всего использовать систему капельного полива, однако могут применяться и другие методы. Цены на системы орошения обычно не очень высоки. Так, Каплица 500 производительностью 0,5 куб.м/ч будет стоить 1350 рублей.

Помимо системы орошения, понадобятся грабли, небольшая лопата, сито, ведра и другие мелкие хозяйственные приспособления. Для упаковки продукции необходим упаковщик с дозатором. С целью упрощения процесса производства в условиях домашнего бизнеса могут использоваться запайщик пакетов и весы. Рассмотрим оба варианта дополнительного оборудования:

Таким образом, для старта малого бизнеса оптимальнее использовать первый вариант При дальнейшем расширении бизнеса рекомендуется покупка полнофункционального упаковщика для удобрений (вариант № 2).